9月20日，豬博論壇暨后非瘟?xí)r期豬場復(fù)產(chǎn)與智造研討會在青島舉辦。本次研討會在全國畜牧總站和飼料中國飼料工業(yè)協(xié)會指導(dǎo)下，由《中國畜牧業(yè)》雜志社、《中國飼料》雜志社主辦?！吨袊竽翗I(yè)》雜志社、《中國飼料》雜志社副社長袁擁政主持會議。
       在過去的一年里，受環(huán)保政策和非洲豬瘟疫情影響，加上生豬價格的波動性和周期性的影響，生豬產(chǎn)能持續(xù)下降。生豬產(chǎn)業(yè)上、中、下游各環(huán)節(jié)，面臨著豬場復(fù)產(chǎn)和補(bǔ)欄的安全性及育種效率有待提高、飼料資源緊缺導(dǎo)致生產(chǎn)成本升高等各種挑戰(zhàn)。為了探索后非瘟?xí)r期養(yǎng)豬新模式，育種新觀念，促進(jìn)豬業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的多方融合，本次研討會以“豬場復(fù)產(chǎn)與智造”為主題，邀請國內(nèi)外相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜?、企業(yè)家，圍繞生豬產(chǎn)業(yè)政策與形勢、飼料營養(yǎng)與免疫、育種效率與疾病防控、環(huán)境保護(hù)與經(jīng)濟(jì)效益等話題進(jìn)行深入交流。

《中國畜牧業(yè)》雜志社、《中國飼料》雜志社副社長袁擁政主持會議

河北省畜牧獸醫(yī)學(xué)會動物免疫學(xué)分會會長、河北省動物專用免疫增強(qiáng)劑工程技術(shù)研究中心主任劉學(xué)彬先生作為主講嘉賓應(yīng)邀參加了本次論壇。劉會長以《“三道關(guān)”助力豬場復(fù)產(chǎn)技術(shù)》為主題，提出了后非瘟?xí)r期復(fù)產(chǎn)和補(bǔ)欄的建議。

河北省畜牧獸醫(yī)學(xué)會動物免疫學(xué)分會會長、河北省動物專用免疫增強(qiáng)劑工程技術(shù)研究中心主任劉學(xué)彬先生
目前豬肉盈利處于歷史較高水平，激發(fā)了養(yǎng)殖場戶主動補(bǔ)欄擴(kuò)產(chǎn)的積極性；近期國家出臺的一系列政策措施，也很大程度上免去了養(yǎng)殖場戶的后顧之憂。但因?yàn)榉侵挢i瘟疫情尚未解除，復(fù)產(chǎn)或擴(kuò)欄均存在一定風(fēng)險，還需要越過一道道技術(shù)難關(guān)。

他表示，非洲豬瘟給中國養(yǎng)豬業(yè)上了慘痛的一課，也迫使養(yǎng)豬企業(yè)提升技術(shù)水平。他從非洲豬瘟病毒的特性入手，提出了非洲豬瘟的六“喜”六“惡”，即喜臟惡潔、喜濕惡燥（干）、喜冷惡熱、喜弱惡強(qiáng)、喜弱惡壯、喜觸惡離，非瘟復(fù)養(yǎng)要高度重視豬場關(guān)、黏膜關(guān)、免疫力關(guān)的“三道關(guān)”。

他指出復(fù)養(yǎng)目標(biāo)就是最大限度減少與病毒接觸機(jī)會，零星少量病毒也會因失去存活或繁殖條件而難以致病。阻斷非瘟病毒，就是要切斷非瘟病毒突破豬場的生物安全屏障、豬只機(jī)體的黏膜防御屏障、豬只機(jī)體的免疫防御屏障，也就是同時突破“豬場關(guān)”、“黏膜關(guān)”、“免疫力關(guān)”等“三道關(guān)”的感染途徑。

“三道關(guān)” 中“豬場關(guān)”，實(shí)際上清潔沖洗以及空舍是最好的消毒，再使用有“強(qiáng)穿透力”（添加特殊表面活性劑）的消毒劑，才會很好的發(fā)揮消毒效果，才會建立強(qiáng)大的豬場生物安全屏障，再者，是進(jìn)行黏膜保健，鞏固黏膜防御屏障，但臨床上因缺乏對黏膜和黏膜保健的足夠認(rèn)識和重視，黏膜保健往往會被忽視。再者，免疫力是世界上最好的醫(yī)生，也是感染的最后一道防線，故“免疫力關(guān)”不僅可阻止感染，感染后免疫力也可促進(jìn)機(jī)體與病毒抗?fàn)?，增?qiáng)自愈能力。

應(yīng)用”三道關(guān)”，從內(nèi)到外，讓機(jī)體365天24小時處于防衛(wèi)狀態(tài)，打造豬場堅固的銅墻鐵壁，提高復(fù)養(yǎng)成功率。

我國是全球第一大生豬生產(chǎn)及消費(fèi)國，生產(chǎn)了全世界46%的豬肉。但由于生豬產(chǎn)能下降，我國豬肉進(jìn)口量也在增長。海關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，上半年我國鮮冷凍豬肉進(jìn)口81.9萬噸，同比增長26.3%，進(jìn)口額為15.34億美元，同比增長29.6%，對全球豬業(yè)市場也產(chǎn)生了影響，我國養(yǎng)豬人也有必要了解全球豬業(yè)情況，和國際接軌。為此，研討會邀請DLG歐洲豬業(yè)俱樂部負(fù)責(zé)人Sven Haueser 先生介紹了全球豬業(yè)市場情況，并重點(diǎn)對我國豬肉進(jìn)口一大產(chǎn)地的歐洲豬業(yè)生產(chǎn)趨勢進(jìn)行了詳細(xì)解讀。他建議，可以通過提升養(yǎng)殖場數(shù)字化水平應(yīng)對非洲豬瘟、動物福利、環(huán)境保護(hù)等問題。

DLG歐洲豬業(yè)俱樂部負(fù)責(zé)人Sven Haueser 先生

非洲豬瘟也給種豬繁育體系造成很大打擊，甚至有很多種豬場都缺豬。后非瘟?xí)r代，種豬繁育體系也面臨重構(gòu)，為進(jìn)一步提高遺傳改良性能和質(zhì)量，法國Axiom公司中國技術(shù)育種總監(jiān)弗萊德先生以《豬的品種繁育》為題，全面介紹了法國生豬育種情況，對法國養(yǎng)豬育種技術(shù)、方法、模式及相關(guān)品種資源進(jìn)行了梳理。

法國Axiom公司中國技術(shù)育種總監(jiān)弗萊德先生